MALLORCA

NOTAS:

·      Es una isla puramente mediterránea con una gran diversidad: playas, paisajes, ciudades y pueblos y gastronomía.

·      Debido a su tamaño (no llega a los 100 km de largo ni de ancho) es ideal para recorrerla teniendo el alojamiento en un punto fijo. Particularmente, considero que el punto base para recorrer la isla debe estar cerca de Palma.

·       

 

IMPRESCINDIBLE EN PALMA

·      CAN JOAN DE S’AIGO (martes cerrado). Está en una travesía de Jaime III.

·      PASEO POR JAIME III Y EL BORN Y ES BALUART. Hacer el mismo día de Can Joan de S’Aigo

·      PASEO DESDE LA PLAZA DE ESPAÑA HASTA LA CATEDRAL, pasando por la calle San Miguel, la Plaza Mayor y el Ayuntamiento.

·      PASEO POR EL PASEO MARÍTIMO. Especialmente la zona de La Lonja. Puede ser en coche.

·      CASTILLO DE BELLVER, si tienes tiempo y vas en coche.

PLAYAS IMPRESCINDIBLES

·      PASAR UN DIA EN FORMENTOR. Hay pinada donde se puede comer en la sombra. También hay merenderos tipo bufet. De camino a Formentor está Inca, en el polígono que hay antes del pueblo está Recamper, donde a veces encuentras chollos. Subiendo a Formentor, resulta imprescindible parar en el mirador de El Colomer, vista espectacular sobre el cabo.

·      ES TRENC (no entrar por la zona de las salinas). El parking tiene un chiringuito (Noray) donde se puede comer un bocata, platos combinados e incluso una “paella”. Lo que vale el parking te lo descuentan en el chiringo. Además tiene ducha. En la playa no hay nada, por lo que es conveniente llevarse una sombrilla  y protector. También podéis comer en CAN PEP, está en ES MITJORN GRAN, al lado de Sa Rapita y Es Trenc. De hecho pasaréis por allí para llegar a Es Trenc, si no pasáis habréis cogido el camino equivocado).

OTRAS PLAYAS

·      CALA LLOMBARDS (pasando Santany). Os pilla un poco lejos pero la playa está muy bien. También hay chiringo aunque poca sombra. Por la tarde podéis ir a CALA FIGUERA (ojo no es una playa), pequeño pueblecito marinero donde se puede dar un paseo por el puertecito.

·      CALA SAN VICENTE (al lado de Formentor). Playa pequeña con pequeños restaurantes. Se come muy bien.

·      CUALQUIERA DE LA ZONA DE CALAS DE MALLORCA: Canyamel, Cala Abuja, Cala Anguila, Sa Coma, etc. Ojo porque están bastante lejos de Santa Ponsa, pero vale la pena pasar el día. En Canyamel hay pinada.

·      SA CALOBRA Y EL TORRENTE DE PAREIS. Las playas no son buenas, pues son de piedra aunque el paisaje es espectacular.

·      CALA PI, en dirección a Santany. La carretera del sur es muy bonita y tranquila. Parar en Cabo Blanco, un mirador sin  señalizar. Más adelante está Cala Pi, que si el mar esta limpio es una playa muy bonita y agradable.

PUEBLOS IMPRESCINDIBLES

·      VALLDEMOSA y DEIA. Ir por las tardes pues por la mañana puede hacer mucho calor. Se puede visitar primero uno y después el otro en la misma tarde. Además se puede cenar en cualquiera de ellos. En Valldemosa (Can Marió) y en Deiá (Can Jaume), aunque baratos no son. En Valldemosa comprar cocas de patata y de verdura en cualquier horno.

OTROS PUEBLOS

·      FORNATLUTX Y BINIARAIX. Son pueblos muy pequeños pero bonitos. También para visitar por la tarde. Iría en caso de mal tiempo.

·      SINEU. Los miércoles por la mañana hay mercado. Es muy curioso porque parece medieval sin serlo. Venden incluso animales. A los niños les gustará, el problema es que, en verano, puede hacer demasiado calor. Está en el centro de la isla. El recorrido hasta Sineu es un maravilloso paseo por la Mallorca profunda, olvidada en verano. Iría en caso de mal tiempo.

DONDE COMER O CENAR

·      Gastronómicamente Mallorca es la gran desconocida. Creo que no conozco un lugar donde haya tanta variedad alimenticia y sobre todo tan buena. Las opciones son ilimitadas y desde luego no se reducen ni a la sobrasada ni a la ensaimada, éstas sólo son la punta del iceberg. Sopas mallorquinas, frito mallorquín, tumbet, cerdo rustido, lomo de cerdo con col, berenjenas rellenas, arroz brut, arroz a la marinera, costillas de cordero, pa amb oli, sobrasada, butifarra, queso mallorquín, helado de almendra, helado de avellana, gató, ensaimada... son un pequeño ejemplo de los manjares que podemos disfrutar.

·      El tema del vino, como en todos los lugares, es complicado. La isla tiene varias zonas vinícolas, pero entre todos sus vinos voy a destacar dos bodegas: AN (Ánima Negra), su vino AN está muy bien (no tanto su básico AN2) y el top, Som Negre es una pasada pero de precio prohibitivo (más de 100 €); la otra bodega es la de Miquel Gelabert. Estas dos bodegas respetan la tipicidad de la zona, por lo que

·      Restaurantes aconsejables:

·      NA. Se encuentra en Na Burguesa (Génova). La vista sobre la ciudad, el castillo de Bellver y la bahía de Palma es espectacular. Además se come y cena muy bien. Comida de mercado muy bien elaborada y presentada.

·      CAL DIMONI, también en el centro de la isla. Comida típica excelente relación calidad precio.

·      CAN PEP, yendo hacia Es Trenc (ver más arriba). Excelentes arroces de pescado y pescado en general. Obviamente no es barato, aunque tampoco es demasiado caro.

·      ESCORCA, en la Sierra de Tramuntana antes de llegar a Pollensa. Cocina de invierno. Se come muy bien.

·      CAN MARIO, en Valldemosa. Comida típica mallorquina.

·      CAN JAUME, en Deiá. Comida mallorquina más elaborada. Cenar por la noche en la terraza es muy agradable.

EXCURSIONES

FORMENTOR regresando por la sierra de Tramuntana (Escorca, Lluc, y Soller)

ANDRAXT- ESTELLENCS-BANYALBUFAR-

SA CALOBRA Y EL TORRENTE DE PAREIS

ES TRENC

CALAS DE MALLORCA

DOCUMENTOS GRAFICOS:

 

AQUITANIA

AQUITANIA:

Desde Bayona subimos hasta Arcachon por la autopista de peaje (Aquí ya teníamos claro que había que pasar de las abarrotadas carreteras nacionales). Cuando entramos en Aquitania tomamos conciencia de que habíamos cambiado de país.

NOTAS:

·      Lo que más llama la atención es la integración de las ciudades con el medio ambiente.

·      La atención de la gente, especialmente en restaurantes y bodegas. En todos los sitios la educación y la profesionalidad son sorprendentes (quizás por nuestra falta de costumbre, lo que me lleva a pensar que hay cosas que deberíamos plantearnos)

ARCACHON

·      La Duna de Pilá. Subir a la duna es sobrecogedor. El mar a un lado y al otro un inmenso y frondoso bosque. Particularmente me pareció sobrecogedora la vista sobre ese mar de árboles. El único pero es que en agosto había demasiada gente. En septiembre debe ser realmente increíble.

·      La ciudad de Arcachon, especialmente, la zona de verano, donde palacetes y casonas de principios  de siglo veinte descansan junto al mar. Es un lugar un tanto retro, casi una urbanización del siglo pasado.

MEDOC Y HAUT MEDOC

·      En Medoc y, especialmente, en Haut Medoc no hay nada  como perderse por la inmensidad de sus viñedos visitando los distintos chateaus que van surgiendo al paso. En la Oficina de Inforación y Turismo de Paullican facilitan distintas rutas.

POMEROL Y SAINT EMILION

·      En Pomerol vale la pena perderse por sus viñedos hasta Montagne, y por supuesto parar en la inaccesible –y discreta- bodega de Petrus.

·      Saint Emilion es un pueblo en el que puedes pasar el día entero. Piedra y más piedra, con maravillosas vistas e impresionante tiendas de vinos bordaleses. Por la tarde nada como dar un paseo entre los viñedos de algunos de los chateaus más importantes del mundo. En la Oficina de Información y Turismo de Saint Emilion facilitan un par de rutas a pié de menos de dos horas ideales para conocer la zona.

BURDEOS

·      Burdeos es increíblemente hermosa. Una ciudad dieciochesca perfectamente conservada. Todos los edificios del centro histórico mantienen la arquitectura de su pasado haciéndonos olvidar que estamos en el siglo veinte. Sus iglesias, góticas, son imponentes y sus calles, pletóricas de gente, perfectamente integradas con la vista sobre el río Garona. Por supuesto, Burdeos tiene las mejores tiendas de vinos bordaleses además de estupendos restaurantes, lo que la convierte en un paraíso.

SAUTERNES

·      Sauternes y Villandraut son pueblos muy pequeños pero coquetos. El simple hecho de recorrer sus carreteras ya es un placer difícil de olvidar.

LUGARES EN LOS QUE NOS ALOJAMOS:

En Bayona:

HOTEL DES ARCEAUX (Bayona)

www.hoteldesarceaux.com

En pleno centro histórico de la ciudad. Las habitaciones son sencillas pero muy acogedoras y confortables. El baño perfecto. Un sitio perfecto como base.

En Arcachon:

HOTEL SAINT-CHRISTAUD (Arcachon)

www.hotel-saintchristaud.com

En la zona de verano, junto a la playa y rodeado de villas veraniegas de principios de siglo XX. El hotel es acogedor y funcional.

En Haut Medoc:

CHATEAU POMYS (Saint Estephe)

www.hotelchateaupomys.com

Pequeño chateau situado entre un mar de viñedos. El lugar es espectacular y las habitaciones están muy bien. Se puede cenar en el chateau. También hacen vino aunque particularmente no me gustó.

En Saint Emilion:

CHATEAU MONLOT (St. Hippolyte)

www.chateaumonlot.com

Al igual que Pomis, es un pequeño chateau en el mar de viñedos que es St. Emilion. Las habitaciones están muy bien. Otro lugar encantador. También hacen vino aunque no lo probamos.

En Sauternes:

CHAMBRES D’HOTES PEYRAGUEY MAISON ROUGE (Bommes)

www.peyraguey-sauternes.com

Posiblemente el mejor alojamiento en el que estuvimos. La casa es una auténtica gozada, de revista de decoración. Además desde la piscina se ve el Chateau D’Yquem. El trato inmejorable y a las habitaciones es difícil pedirles algo más. Inmejorable relación calidad precio y un lugar perfecto para visitar Sauternes.

DOCUMENTOS GRAFICOS:
 

SAN SEBASTIAN Y PAIS VASCO FRANCES

SAN SEBASTIÁN:

NOTAS:

·      La ciudad, propiamente dicha, tiene un fin de semana para verla con mucha tranquilidad.

·      San Sebastián está situada en un lugar alucinante, entre el Monte Urgull y el Monte Igueldo y bañada por el mar Cantábrico.

·      Las playas de La Concha, Ondarreta y Zurriola ocupa toda la franja costera de la ciudad y convive con la ciudad con una impresionante naturalidad.

·      La ciudad es sumamente elegante, está muy limpia y arreglada.

·      Como contrapunto, la ciudad es excesivamente cara y encontrar sitio para aparcar el coche resulta una odisea.

·      Particularmente, creo que cenar de pinchos es incómodo y caro. Tal vez ya no tengo edad para picar de pié, rodeado de gente, y cenar tapas, en ocasiones, excesivamente frías.

Dormimos (2 noches) en la Pensión Chomín, en la playa de Ondarreta a 30 minutos andando por el paseo de La Concha hasta el centro de la ciudad. La relación calidad precio es bastante justa (180 €/2 noches sin desayuno), aunque visto el precio de los hoteles más céntricos tampoco nos podemos quejar.

LO QUE VISITARÍAMOS DE LA CIUDAD:

·      Pasear por La Concha. Si vas en verano me pegaría un baño. El agua está fresca pero si hace calor se agradece. Además, las vistas son impresionantes. El paseo incluiría la playa de Ondarreta hasta el peine de los vientos, las geniales esculturas de Eduardo Chillida.

·      Callejear sin rumbo fijo por el casco antiguo

·      Pasear bordeando el Monte Urgull hasta el barrio marinero, pegado también al casco antiguo.

·      Callejear por el Centro y la zona de la catedral.

·      Si disponéis de vehículo me acercaría hasta Hondarribia. El pueblo está muy bien, perfectamente integrado en la costa cantábrica.

PAIS VASCO FRANCES

A partir de aquí no modificaríamos nada del viaje. Salimos de San Sebastián paramos primero en Hondarribia y luego continuamos hasta San Juan de Luz y Bayona, donde dormimos.

NOTAS:

·      Resulta curioso entrar en el País Vasco francés, es una continuidad del País Vasco español, tanto en construcción como paisaje.

·      En verano las carreteras nacionales tienen mucho tráfico por lo que vale la pena coger, siempre que sea posible, la autopista aunque sea de peaje.

LO QUE VISITAMOS Y VOLVERÍAMOS A VISITAR:

·      San Juan de Luz: El pueblo es muy pequeño pero bonito y agradable. La franja de la playa es espectacular y el puerto pequeño y atractivo. El único problema es que en verano está plagado de turistas.

·      Bayona: Es una pequeña ciudad un poco más arriba que San Juan de Luz. Al igual que éste, Bayona es sumamente agradable e ideal para pasar la tarde.

DOCUMENTOS GRAFICOS:

LA RIOJA

La Rioja y Rioja, tierra y vino. La Rioja es ante todo una zona rural, de clima frío y suelos arcillosos, que proporciona, posiblemente, los vinos más conocidos de nuestro país.

La Rioja se divide en tres zonas: la Rioja Alta, la Rioja Baja, y la Rioja Alavesa. En ellas conviven el tempranillo, la garnacha, el mazuelo y el graciano, como uvas tintas; y la viura, la garnacha blanca, la malvasía, el tempranillo blanco y el torrontes como uvas blancas.

         NOTAS:

·      Eminentemente rural, La Rioja es una tierra de viñedos y paisajes áridos salpicados de pequeños pueblos y maravillosas iglesias góticas flamígeras.

·      Es un destino tanto para los amantes del vino como para los que no (peor para ellos), pues sus paisajes, pueblos, iglesias y monasterios la hacen interesante para cualquier tipo de persona.

·      Visitar como mínimo una bodega resulta imprescindible para conocer el vino de Rioja, sus tierras y su gente. Particularmente, aconsejo pequeños productores aunque una visita a Viña Tondonia también resulta muy interesante.

·      La gastronomía es muy variada. Los bares de tapas plagan los pueblos, especialmente Haro, aunque se pueden encontrar buenos restaurantes en los  pueblos más insospechados.

·      Particularmente, considero que Haro es un lugar para montar una base de tres noches.

LA RUTA QUE HARÍAMOS DESPUÉS DE HABER VISITADO LA RIOJA:

HARO:

·      La visita del pueblo tiene una tarde. Resulta muy agradable pasear por Haro y perderse en las diferentes tiendas de vino para acabar tapeando en alguno de los múltiples bares que hay en el barrio de La Herradura.

·      Dedicaría medio día a visitar una bodega del barrio de La Estación. Allí se encuentran las más importantes de Haro. Recomiendo Viña Tondonia en tanto que es la más antigua, elaboran el vino a la antigua usanza y su arquitectura es genial. Otra opción interesante es Roda, bodega que tengo pendiente de visitar en otra ocasión.

·      Por la mañana visitaría los Monasterios de San Millán de la Cogolla: Suso (imprescindible reservar previamente) y Yuso. Luego iría a Santo  Domingo de la Calzada y terminaría dando un paseo por Cuzcurrita del Río.

·      Otra media jornada, posiblemente una tarde, la destinaría a visitar Briones, San Vicente de la Sonsierra, Laguardia y el Hotel-Bodega del Marques de Riscal en Elciego.

·      Intentaría visitar un pequeño productor. Nadie como ellos para que os hablen de su tierra, gente, viñedos... Aprenderéis más con ellos que con cualquier guía.

Nos alojamos en Haro, en el Hotel ETH RIOJA

www.hotelethrioja.com

Tiene muchas cosas positivas, comodidad, calidad, calidad, precio, restaurante, y una negativa, que está en el polígono de Haro y tienes que coger el coche para ir a la ciudad.

Otras opciones interesantes dentro del casco antiguo de Haro son:

·      HOTEL LOS AGUSTINOS

www.hotellosagustinos.com

·      HOTEL ARROPE

www.hotelarrope.com

         BODEGAS VISITADAS:

BODEGAS ABEL MENDOZA (San Vicente de la Sonsierra): Veinte hectáreas que producen variedades tintas y blancas, todas ellas autóctonas. Sin lugar a dudas es una de las bodegas indispensables en La Rioja. Abel Mendoza es terroir. El vino hecho en el viñedo con una intervención mínima en la elaboración en bodega. Un agricultor más que un enólogo. Un destripa terrones como el mismo se autodenomina. Abel y Maite, sin conocernos de nada, destinaron una mañana de su vida a hablarnos de La Rioja, de sus gentes, de sus viñedos, de sus vinos... Estar con ellos es uno de los mejores momentos del viaje y desde luego una de las mejores visitas que nunca he hecho a una bodega.

Vinos catados en la visita:

·      5V 2009

·      Torrontes 2007

·      Jarrarte 2010

·      Graciano grano a grano 2008

El graciano es espectacular, muy goloso, con recuerdos de ciruela y rica pimienta negra. El 5V no le iba a la zaga, una suma de variedades autóctonas (viura, malvasía, tempranillo blanco, garnacha blanca y torrontes) que ponen la piel de gallina. Además de los catados el tempranillo grano a grano, el viura y su selección personal son igualmente recomendables.

BODEGAS LÓPEZ DE HEREDIA, VIÑA TONDONIA (Haro) www.tondonia.com

 Ante todo Viña  Tondonia es tradición. Hoy en día sus vinos se elaboran igual que cuando su fundador, Don Rafael López de Heredia fundó la bodega. Resulta increíble que una bodega de tal magnitud comercial elabore sus vinos artesanalmente, fermentando en enormes barricas de principios de siglo veinte y reposando durante años –dependiendo de los vinos- en viejas barricas de roble durante años. El resultado son vinos longevos que saben al verdadero Rioja. Entrar en esta bodega es retroceder al siglo diecinueve y convivir durante un buen rato con las levaduras y mohos que en ella habitan. El único pero es que la visita fue impersonal, con un grupo de más de veinte personas y dirigida por  una comercial.

Vinos catados en la visita:

·      Grandonia (2002): Licoroso, con recuerdos amontillados y a oportos; fruta de hueso blanco.

·      Viña Tondonia Reserva (2003): Cereza, frutas rojas, floral y ligero con recuerdos de regaliz.

Además, la relación calidad precio de sus vinos son difíciles de superar especialmente en sus vinos blancos.

BARES Y RESTAURANTES VISITADOS:

·      Los Caños. Uno de los múltiples bares que pueblas el barrio de “La herradura”, en Haro. Las tapas estaban buenísimas y tienen un buen número de vinos por copas.

·      Asador Tinto. Es también el restaurante del Hotel ETH, situado en el polígono industrial, pero se cena de maravilla bien a base de tapas bien a base de comida riojana.

·      Restaurante Casa Toni

www.casatoni.es

En San Vicente de la Sonsierra. El lugar es curioso: restaurante de diseño en un pequeño pueblo rural y tradicional. Tienen un  restaurante de diseño y al laddo otro tradicional. La carta de vinos riojanos es amplísima.

DOCUMENTOS GRAFICOS: